Русский каравай заимствован у римлян. Понятно, что римские новобрачные при праздничном бракосочетании должны были есть пирог, приготовленный из теста, замешанного на подсоленной воде с добавлением меда. В России выпекался каравай в доме невесты и в доме жениха.